السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
جيبلكوا النهاردة وصفة حلوة اوى للكباب تاكليه كأنه من عند الحاتى بالظبط بس لو الوصفة عجبتكوا ياريت تدعولى علشان انا هاعمل عملية ولادة قيصريه بكرة ان شاء الله نقول بقى المقادير:
كيلو لحمه ضانى مقطع مكعبات صغييره_ 3بصلة متوسطة _ملح وفلفل وخل
نبشر البصل وناخد ميتهم بس ونحطها على اللحمة ونتبلهم بالملح والفلفل ونحط نقتتين خل وبعد كده نقلبهم كويس ونحطهم فى الثلاجة من بالليل وبعد كده نشويهم على الفحم وكلى احلى كباب من غيير تكلفة كبيرة والاهم منكده نظافة اكيدة وبالهنا والشفا مستنيه ردودكم